Kroll, Jean-Christophe - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 1992
Conçue dans une période de forte croissance économique, la politique agricole productiviste de soutien des prix a aujourd'hui perdu sa légitimité économique et politique. Outre les adaptations à court terme déjà observées, notoirement insuffisantes, sont discutées ici plusieurs...