Gurviez, Patricia; Sirieix, Lucie - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2013
Conceptualiser le commerce équitable (CE) comme une innovation sociale permet d’éclairer ses problèmes de diffusion en … étudiant la résistance à l’innovation. Une étude terrain en deux volets (quasi-expérimentation et entretiens qualitatifs … processus d’innovation sociale (appropriation, identification) sont mises au jour et discutées, ce qui débouche sur des …