Die Bedeutung von regionalen Innovationspotenzialen und Nachhaltigkeitsorientierung für eine sozio-technische Transformation in der Agrar- und Ernährungswirtschaft

Arne Bünger

Potenzieller „Change Agent“? – Regime‐, Nischen‐ und Hybrid‐Akteure im Vergleich -- Innovations‐ und Adaptionsfähigkeit in der Agrar‐ und Ernährungswirtschaft -- Determinanten der Nachhaltigkeitsorientierung von Landwirten -- Algen‐ und Insektenproduzenten als innovative Nischen‐Akteure

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Year of publication:	[2020]
Authors:	Bünger, Arne
Institutions:	Springer Gabler <Firma> (publisher) ; Springer Fachmedien Wiesbaden (publisher)
Publisher:	Wiesbaden : Springer Gabler
Subject:	Ökologischer Landbau \| Organic farming \| EU-Staaten \| EU countries \| Funktionelle Lebensmittel \| Functional food \| Insekten \| Insects \| Fischereiprodukt \| Fishery product \| Geflügelhaltung \| Aviculture \| Schweinehaltung \| Pig farming \| Innovationsdiffusion \| Innovation diffusion \| Innovationsakzeptanz \| Innovation adoption \| Grüne Revolution \| Green revolution \| Systemtransformation \| Economic transition \| Agroindustrie \| Agro-industry \| Landwirtschaft \| Ernährungswirtschaft \| Region \| Innovationspotenzial \| Nachhaltigkeit \| Strukturwandel

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Extent:	1 Online-Ressource (XVIII, 424 S. 16 Abb)
Series:	Research Springer eBook Collection Springer eBooks / Business and Economics
Type of publication:	Book / Working Paper
Type of publication (narrower categories):	Hochschulschrift
Language:	German
Thesis:	Dissertation, Universität Greifswald, 2019
ISBN:	978-3-658-28396-4 ; 978-3-658-28395-7
Other identifiers:	10.1007/978-3-658-28396-4 [DOI]
Classification:	Agrarwirtschaft ; Agrarsysteme ; Lebensmittelkunde, Ernährungslehre ; Regionale Land- und Forstwirtschaft
Source:	ECONIS - Online Catalogue of the ZBW

Persistent link: https://www.econbiz.de/10012402560