Schriftenreihe aus dem Fachgebiet Getreidetechnologie
Institut für Lebensmitteltechnologie und Gärungstechnologie
| Institutions: | Institut für Lebensmitteltechnologie und Gärungstechnologie <Berlin> / Fachgebiet Getreidetechnologie |
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| Publisher: |
Berlin : Univ.-Bibliothek d. TU Berlin, Abt. Publikationen |
| Subject: | Getreide | Lebensmitteltechnologie | Forschung |
| Published items: |
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| Type of publication: | Journal |
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| ISSN: | 0172-536X |
| Source: |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004778255